Яблоки и груши — привычные для умеренного климата плоды, а работа селекционеров привела к появлению сортового многообразия, разных оттенков, уникальных и узнаваемых вкусовых особенностей, неповторимого послевкусия, запаха, полезных компонентов. Вкусные сорта груш можно уверенно выделить среди летних, осенних и зимних разновидностей, выведенных в разных регионах страны или за рубежом.Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате! ВКонтакте Одноклассники Яндекс.Дзен FaceBook Разновидности зимних вкусных сортов груш Характеристика плодовых деревьев может проводиться по самым вариабельным критериям — урожайности, сложности выращивания, созревания в определенном сезоне, возможности длительного хранения в холодное время года для употребления в свежем виде. Вкусные сорта груш есть в каждой категории, поздние сорта — не исключение. Некоторые из них приобретают приятные вкусовые особенности только через какое-то время после снятия урожая с дерева, есть и изначально привлекательные для потребителя, применяются в консервировании и подвергаются термической обработке. Некоторые садоводы не занимаются разведением поздних сортов, считая непривлекательными их вкусовые качества, забывая, что свои настоящие достоинства такие разновидности нередко проявляют, пролежав несколько недель. Но дополнительным бонусом для садовода будет прекрасная возможность на протяжении нескольких зимних месяцев лакомиться свежими, а не переработанными или консервированными фруктами, с их ароматом, витаминами и минералами. Интересно! Как вырастить микрозелень в домашних условиях Самые вкусные сорта груш предзимнего, позднего времени созревания можно условно поделить по территориальному признаку, цвету кожуры и мякоти, количеству сока. Еще один критерий отбора — по времени сохранения вкусовых качеств. Известно, что раннезимние лежат до нового года, среднезимние — до конца холодного периода, а позднезимние при соблюдении должных условий способны долежать и до конца апреля.
Источник:
