Баклажаны относятся к семейству пасленовых, и их тоже сажают на рассаду в феврале. Конечно, эта культура не настолько популярная, как помидоры или перцы, но 10-20 бакалажанных кустиков выращивают на своем участке множество дачников.Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате! ВКонтакте Одноклассники Яндекс.Дзен FaceBook Как и другие пасленовые баклажаны надо выращивать из рассады. В этой статье мы расскажем, когда необходимо сажать баклажаны в феврале, и как правильно ухаживать за рассадой. Какие сорта баклажанов нужно сажать на рассаду в феврале В феврале на рассаду сажают среднеспелые и позднеспелые разновидности баклажанов, которые созревают позже, уже к концу дачного сезона. Такой выбор обусловлен тем, что среднеспелые и позднеспелые разновидности овощных культур имеют более длительный период вегетации. Говоря простым языком, более поздние сорта медленнее растут, у них позже завязываются и созревают плоды. Все это позволяет таким баклажанам накопить в своих тканях больше микроэлементов, отвечающих за вкусовые качества. Поэтому для еды дачники по возможности сажают именно поздние сорта. Ранние сорта сажают либо «на продажу», либо при отсутствии возможности выращивать поздние разновидности. В Сибири и на Урале в феврале сажают позднеспелые сорта для теплицы. В Подмосковье и Средней полосе в феврале можно посадить поздние сорта для открытого грунта. Теперь о конкретных сортах и гибридах баклажанов. Например, гибрид Голиаф F1 отличается очень крупными почти черными плодами. Урожайность довольно высокая – около 15 кг с квадратного метра. Гибрид Эпик F1 дает не слишком крупные плоды классического фиолетового оттенка. Урожайность тоже не слишком высокая – до 6 кг с квадратного метра. Похож на него сорт Алмаз. Также дает среднюю урожайность. Сами баклажаны маленькие (до 200 гр), темно-фиолетовые. Сорт Черный красавец дает овальные баклажаны средних размеров. Цвет плодов – черный. Один баклажан данного сорта весит около 200 гр. Урожай хороший. Разновидность Мишутка. Баклажаны похожи на грушу.
Источник:
